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秋季减肥,中医推荐4款瘦身菜

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本文简介:冬笋烩鲜菇材料:冬笋200克,金针菇(罐装)80克,胡萝卜50克,鲜香菇80克,口蘑50克,大葱10克,姜8克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖3克,酱油10克,蚝油8克,植物油20克,香油1克,料酒15克。做法:1、冬笋去壳洗净,切片;2、胡萝卜洗净切成片,备用;3、 香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用;4、金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;5、将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植

冬笋烩鲜菇

材料:冬笋200克,金针菇(罐装)80克,胡萝卜50克,鲜香菇80克,口蘑50克,大葱10克,姜8克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖3克,酱油10克,蚝油8克,植物油20克,香油1克,料酒15克。

做法:

1、冬笋去壳洗净,切片;

2、胡萝卜洗净切成片,备用;

3、 香菇、口蘑均洗净,以刀划出十字花纹备用;

4、金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;

5、将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀;

6、 以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜;

7、加入冬笋、胡萝卜、香菇、金针菇和口蘑后拌匀;

8、以微波低火加热15分钟后取出即可。

番茄菜花

材料:番茄,菜花,葱,姜,酱油,糖,十三香粉,鸡精,盐,料酒。

做法:

1、锅内放少量油,下葱姜煸炒。

2、随即下菜花小火翻炒,加酱油,料酒,糖,盐,十三香粉,鸡精,少许醋继续翻炒。

3、盖上锅盖小火焖煮,不要加水最好吃。

4、焖熟后打芡出锅即可。

鸡蛋蔬菜派

材料:鸡蛋,蛋白(一种盒装的蛋白,怕吃太多鸡蛋黄的话多加些蛋白),芦笋,青椒,洋葱,番茄,西兰花,蟹棒。

做法:

1、把鸡蛋打散后放入鸡精和盐,再把所有蔬菜切成小丁搅拌进去,撒点奶酪。

2、烤箱预热200摄氏度,烘烤40分钟即可。

黄花菜苦瓜汤

材料:苦瓜、黄花菜。

做法:

1、黄花菜泡发,去梗洗净;苦瓜洗净切成小细条,用沸水过一下去处一些苦味。

2、将黄花菜、苦瓜一同放入锅里,加入适量水熬煮20—30分钟,加盐和鸡精调味即可。

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