有助减肥美容的蘑菇笋片汤

本文简介：用料：鲜蘑菇100克，熟笋片50克，鹌鹑蛋12个，熟火腿肉片25克，绿菜叶25克，鲜汤、黄酒、味精、精盐、鸡油各适量。 做法：将鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略焯捞出，切成厚片。汤锅上旺火，倒入鲜汤，放黄酒、火腿肉片、熟笋片、蘑菇片、绿菜叶烧沸，加精盐、味精，磕入鹌鹑蛋，淋上鸡油，出锅装入大汤碗中即成。 特点：清淡味美。 功效：补气健脾，减肥美容。

     用料：鲜蘑菇100克，熟笋片50克，鹌鹑蛋12个，熟火腿肉片25克，绿菜叶

25克，鲜汤、黄酒、味精、精盐、鸡油各适量。

     做法：将鲜蘑菇洗净，入沸水锅中略焯捞出，切成厚片。汤锅上旺火，倒入

鲜汤，放黄酒、火腿肉片、熟笋片、蘑菇片、绿菜叶烧沸，加精盐、味精，磕入

鹌鹑蛋，淋上鸡油，出锅装入大汤碗中即成。

     特点：清淡味美。

     功效：补气健脾，减肥美容。