女孩多吃果蔬有助骨骼发育
本文简介:当谈及如何增强自己孩子的骨骼时,大多数家长首先想到的是补钙。美国科学家最近公布的一项研究结果表明,像水果和蔬菜这样的食物也能促进女孩的骨骼发育。 研究人员介绍说,水果和蔬菜有助于防止骨头中的钙流失。水果和蔬菜有助于对其他食物,如蛋白食物和谷物等产生的酸性成分做出反应。在人们的膳食结构中,如果缺少了这种能够中和酸性物质的食物,那么骨头中的碱基物质,如钙,就会自动跑出来“解酸”,造成钙的流失。有研究
当谈及如何增强自己孩子的骨骼时,大多数家长首先想到的是补钙。美国科学家最近公布的一项研究结果表明,像水果和蔬菜这样的食物也能促进女孩的骨骼发育。
研究人员介绍说,水果和蔬菜有助于防止骨头中的钙流失。水果和蔬菜有助于对其他食物,如蛋白食物和谷物等产生的酸性成分做出反应。在人们的膳食结构中,如果缺少了这种能够中和酸性物质的食物,那么骨头中的碱基物质,如钙,就会自动跑出来“解酸”,造成钙的流失。有研究结果表明,从尿中排出的钙绝大部分为骨头所储存的钙,而不是来自所摄入的食物。
因此,女孩在儿童时期多吃水果和蔬菜有利于防止骨头中钙的流失,从而为今后长成一副健壮的骨骼打下良好的基础。
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