橘子萝卜同食女性易患甲状腺肿
本文简介:秋季是橘子萝卜的收获季节,橘子萝卜多数人是了解的,但多数人并不了解橘子萝卜能不能一起吃。那么,橘子与萝卜能不能同食? 中医认为橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。 近年来,科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜
秋季是橘子萝卜的收获季节,橘子萝卜多数人是了解的,但多数人并不了解橘子萝卜能不能一起吃。那么,橘子与萝卜能不能同食?
中医认为橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经,具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
近年来,科学家们通过大量的临床观察发现,萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、苹果、葡萄等,其中的类黄酮在肠道被细菌分解后,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而导致甲状腺肿大。
甲状腺肿大在祖国医学中属于“痪瘤”的范畴,女性多于男性,中医多认为多系内伤七情、湿痰凝滞、气滞血瘀、饮食及水土失宜所致,以颈部甲状腺肿大为主要临床特征,若甲状腺肿大较甚,压迫颈部血管而致浅颈静脉及毛细血管扩张充盈,则相当于“筋瘿”和“血瘿”范畴。
因此,古方中医食疗提醒人们注意,在食用萝卜等十字花科蔬菜(白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等;萝卜类;水生蔬菜类)后,不宜马上吃橘子、苹果、葡萄等水果。一旦出现甲状腺肿大,建议及时采用中医中药治疗效果显著。文章来源:古方中医网 求医问药专题
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