冬季三款有效减肥食疗方

本文简介：冬天吃什么即美味又能轻松减肥呢？阿妮养生网食疗专业人士为您搜罗以下三款食疗方，帮您快速瘦身。美容减肥山药青椰煲　　材料：山药半根(约800卡)，切块备用、青花椰菜(1/3颗，约80卡)，切片备用、枸杞一汤匙、盐一小匙、水约500cc、沙拉油一小匙(约50卡)做法：　　1、将锅子洗净，热锅后放沙拉油，不需等油热，直接放枸杞让味道释放。　　2、将已切好的山药入锅，需注意要梢微加些水约100CC入内，以免

　　冬天吃什么即美味又能轻松减肥呢？古方中医食疗专业人士为您搜罗以下三款食疗方，帮您快速瘦身。

美容减肥山药青椰煲

　　材料：山药半根(约800卡)，切块备用、青花椰菜(1/3颗，约80卡)，切片备用、枸杞一汤匙、盐一小匙、水约500cc、沙拉油一小匙(约50卡)

做法：

　　1、将锅子洗净，热锅后放沙拉油，不需等油热，直接放枸杞让味道释放。

　　2、将已切好的山药入锅，需注意要梢微加些水约100CC入内，以免沾锅，稍微搅拌放入盐及加入一大碗水焖煮8-10分钟

　　3、加入青花椰菜再行炖煮约5分钟，香腾美味即可起锅。

　　温馨提示：经常吃卷心菜，即椰菜对皮肤美容有一定的功效喔，它能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，搭配山药一起入菜，可谓瘦身又美容。整个菜是4-6人份。

甜豆木耳炒山药

　　材料：木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐

做法：

　　1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用；

　　2、带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液，小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化。

　　3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色；

　　4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油，5-6分热时，下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入鸡精和盐，翻炒均匀后即可出锅。

　　温馨提示：山药是很好的减肥食材，但是切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑；新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

凉拌芥蓝

　　材料：芥蓝半斤枸杞适量蒜蓉少许香油适量盐少许酱油适量陈醋少许冰糖粉

做法：

　　1、把芥蓝切成宝贝们想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下，口感会更好呢。

　　2、枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起来很饱满把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀，把芥蓝摆好造型，就可以上我们准备好的酱料啦！爽口的芥蓝冰了后，会让人有种沁人心脾的感觉。

　　温馨提示：每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克，维生素c51、3-68、8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，想要减肥效果好一点的建议不加冰糖。来源于：古方中医网 求医问药专题