冬季三款芹菜减肥的食谱

本文简介：中医认为芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经。具有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血之功效。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。芹菜还是一款减肥食物，阿妮养生网食疗专业人士为您推荐三款芹菜减肥食谱。芹菜木耳炒肉丝　　原料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。做法：　　1、香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝

　　中医认为芹菜性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经。具有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血之功效。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。芹菜还是一款减肥食物，古方中医食疗专业人士为您推荐三款芹菜减肥食谱。

芹菜木耳炒肉丝

　　原料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉。

做法：

　　1、香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。

　　2、锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。

　　3、洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。

鱿鱼炒芹菜

　　原料：鱿鱼、芹菜、荷兰豆、姜汁、盐、油、蒜头、盐。

做法：

　　1、用姜汁、盐、油等腌好鱿鱼,在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。

　　2、用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆，用少许盐调味，加入先前炒过的鱿鱼，盏酒，兜匀即可。

芹菜烧豆腐

　　原料：芹菜100g、豆腐300克、蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。

做法：

　　1、豆腐切小块，芹菜切段，倒油热锅，炒香蒜末，倒入豆腐块，加入高汤，煮5分钟。

　　2、放入芹菜，小火煨煮10～15分钟，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。来源于：古方中医网 求医问药专题