什锦豆腐是减肥的理想食品

本文简介：用料：豆腐250克，葱花、姜丝、蒜片各少许，精盐、酱油、辣椒酱、高汤各适量。 制作：1、 将豆腐切成1厘米厚的片，撒少许精盐腌5分zhog。 2、 锅内加油烧热，将豆腐煮片放入油锅炸成金黄色后捞出。 3、 锅内留底油，放入葱花、姜丝、蒜片，爆出香味后，放入炸好的豆腐片，加入辣椒酱、酱油、老汤，稍炒即成。 功效：豆腐中含有植物固醇、异黄酮、皂衦。可抑制血脂升高，对抗脂质氧化，是肥胖减肥的理想食品。

    用料：豆腐250克，葱花、姜丝、蒜片各少许，精盐、酱油、辣椒酱、高汤各适量。

   制作：1、 将豆腐切成1厘米厚的片，撒少许精盐腌5分zhog。

    2、 锅内加油烧热，将豆腐煮片放入油锅炸成金黄色后捞出。

    3、 锅内留底油，放入葱花、姜丝、蒜片，爆出香味后，放入炸好的豆腐片，加入辣椒酱、酱油、老汤，稍炒即成。

    功效：豆腐中含有植物固醇、异黄酮、皂衦。可抑制血脂升高，对抗脂质氧化，是肥胖减肥的理想食品。