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减肥最棒食物:冬菇豆腐

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本文简介:材料:  南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克  制作方法:  豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。  豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。  锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。

  材料:

  南豆腐200克,水发冬菇75克,青豆100克

  制作方法:

  豆腐切方形,青豆煮熟,冬菇治净。

  豆腐下6成热油中,煎至两面金黄,加酱油、料酒、白糖、味精、鲜汤,用小火烧入味后勾芡裝盘。

  锅留底油,下香菇、青豆煸炒、加料酒、味精、盐﹑鲜汤,入味后勾芡淋少许香油,放到豆腐中央即成。

 

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