春季减肥必备的“利器”燕麦

本文简介：对于每个女人来说，苗条的身材是她们梦想拥有的，而如今已经进入大三月，天气也将越来越暖和，正所谓“三月不减肥，四月徒伤悲”，所以在天气即将变热之前，每个人都开始进行减肥，想要减肥那么燕麦自然是不缺缺少的食物，也是胖妹在减肥的“利器”。燕麦的“简历”燕麦又称莜麦，最早起源于中国，其蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品且富含丰富的维生素和

对于每个女人来说，苗条的身材是她们梦想拥有的，而如今已经进入大三月，天气也将越来越暖和，正所谓“三月不减肥，四月徒伤悲”，所以在天气即将变热之前，每个人都开始进行减肥，想要减肥那么燕麦自然是不缺缺少的食物，也是胖妹在减肥的“利器”。

燕麦的“简历”

燕麦又称莜麦，最早起源于中国，其蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品且富含丰富的维生素和矿物质。燕麦蛋白含有人体必需的全部必需氨基酸(特别是赖氨酸含量高)，脂肪中含有大量亚油酸。美国的《时代》周刊评出的十大健康食品中，排名第五。属于世界种植作物，具有很高的营养价值和医疗保健作用。

燕麦为什么能减肥?

1、燕麦的热量很低。100克燕麦的热量大约是350千卡，相当于6个半普通苹果的热量，也相当于1碗半米饭的热量，泡过燕麦片的人知道，100克燕麦是很多的，每天根本就吃不到100克。

2、燕麦中含有大量的不可溶性膳食纤维。这些粗纤维有利于生理功能的调节和代谢，消化时消耗更多热量，增加粪便的体积，促进胃肠道蠕动和粪便的排出。这样就可以减少肠道里的宿便，瘦身与美容兼得哦!!

3、燕麦中有丰富可溶性膳食纤维β-葡聚糖。煮燕麦粥的时候会发现里面有粘稠感，这是因为燕麦中含有大量β-葡聚糖的缘故。可溶性膳食纤维在人体肠道内与水形成胶质，让人体吸收食物营养成分的时间延长，增加人体的饱腹感;另外由于β-葡聚糖延缓了葡萄糖的吸收利用，避免了血糖骤升骤降带来想吃甜食的欲望。

燕麦片减肥小食谱

苹果燕麦粥

材料：苹果 燕麦片 葡萄干

做法：先将苹果切成小块装入碗内，加入适量燕麦片和少许葡萄干。加入适量热开水，一定要没过苹果，微波炉加热3分钟，粥成粘稠状即可食用。

营养价值分析：苹果富含丰富的维生素和果胶，燕麦片富含丰富膳食纤维，葡萄干除含有丰富维生素、矿物质外还有纤维和酒石酸，可以让排泄物快速通过直肠，维护肠道健康。简单方便、酸甜适口的苹果燕麦粥是减肥人群的佳品。

玉米燕麦粥

材料：玉米、燕麦片

做法：把燕麦洗净去杂质，放进锅里加水煮到开花，然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊，缓缓倒进燕麦粥里，倒的时候要不停搅拌，煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁，米烂粥稠，早餐吃一碗对减肥很有帮助。

营养价值分析：玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、不仅具有减肥的功效，而且还可使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，正所谓一举两得。玉米燕麦粥清香浓郁，米烂粥稠，早餐吃一碗对减肥很有帮助。