红薯减肥食谱让你瘦身变轻松

本文简介：红薯每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒养颜的作用。现为大家介绍几款瘦身食谱：一、红薯粥　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。　　烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成

　　红薯每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒养颜的作用。现为大家介绍几款瘦身食谱：

一、红薯粥

　　材料：新鲜红薯250克，大米100克。

　　烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

二、麦仁红薯汤

　　材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

　　烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；

　　将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；

　　沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；

　　出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、红薯泥

　　材料：红薯500克，猪油25克。

　　烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；

　　锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

四、咸味红薯饭

　　材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

　　烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份；

　　在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；

　　再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。