春季排毒减肥食谱橄榄菜炒冬笋

本文简介：春季也是减肥的好时机，不可错过。所以，阿妮养生网疑难病研究所中医养生专业人士表示：在春季来排毒减肥瘦身，不如来尝试下橄榄菜炒冬笋吧，不仅可口，而且还是排毒瘦身的佳肴啊。　　春季排毒减肥食谱橄榄菜炒冬笋：　　原料：冬笋（春笋）橄榄菜 生菜　　制作方法　　（1）冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟，冷却后切长条段备用。　　（2）净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入冬笋条，大火滑油，出锅，沥干油分。　　（3）

　　春季也是减肥的好时机，不可错过。所以，阿妮养生网疑难病研究所中医养生专业人士表示：在春季来排毒减肥瘦身，不如来尝试下橄榄菜炒冬笋吧，不仅可口，而且还是排毒瘦身的佳肴啊。

　　春季排毒减肥食谱橄榄菜炒冬笋：

　　原料：冬笋（春笋）橄榄菜 生菜

　　制作方法

　　（1）冬笋剥去外壳放入锅里加水煮熟，冷却后切长条段备用。

　　（2）净锅内加入精制油，大火加热至四成热，倒入冬笋条，大火滑油，出锅，沥干油分。

　　（3）净锅内放入橄榄菜煸香，放入沥干油的冬笋条，加清水半杯炒匀，调入少许盐（橄榄菜有咸味，注意盐的用量）略微煮一会儿，让冬笋入味，蘑菇精(代替味精)炒匀，勾一点点薄芡，拌匀起锅，盛入盘内稍摆盘即可。

　　阿妮养生网养生专业人士提醒：常吃冬笋的话，有助于肠胃的消化，畅通宿便，加强身体的新陈代谢，起到非常有效的减肥、预防大肠癌的作用。除此之外，冬笋对身体也有很多好处的，如对冠心病、高血压、糖尿病等都有一定的食疗作用。具体如下：

　　（1）对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用；因此含有这些病的人不妨可以多吃一些哦。

　　（2）笋中含有较多草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童不宜多食。

　　（3）有尿路结石者也不宜食用。

　　（4）对笋类过敏者，也要禁食。

　　（5）在炒冬笋之前，最好是用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，吃起来味道会更好呢！文章来源：古方中医网　求医问药专题