春季减肥药膳章鱼绿豆煲酿莲藕

本文简介：虽然身材对于女生来说很重要，但是健康才是最重要的。阿妮养生网养生专业人士表示：在减肥的时候，应该结合健康制定减肥计划。　　春季吃什么减肥更健康？中医讲药食同源，药补不如食补，春季减肥药膳阿妮养生网养生专业人士推荐：章鱼绿豆煲酿莲藕。　　　　材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。　　做法：　　1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪

　　虽然身材对于女生来说很重要，但是健康才是最重要的。古方中医养生专业人士表示：在减肥的时候，应该结合健康制定减肥计划。

　　春季吃什么减肥更健康？中医讲药食同源，药补不如食补，春季减肥药膳阿妮养生网养生专业人士推荐：章鱼绿豆煲酿莲藕。　　

　　材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

　　做法：

　　1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用;

　　2.将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;3.把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

　　功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。

　　阿妮养生网养生专业人士提醒：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。文章来源：古方中医网　求医问药专题