减肥过程中不要相信这些错觉

本文简介：1 节食和减肥使得身体的代谢率下降，这样当你想减掉更多体重的时候，就变得越发艰难了 这种看法部分是正确的。在减肥开始阶段是这样的。不过，最新的研究表明：一旦体重减下来并稳定一段时间之后，身体的代谢率就会恢复正常。这也是通常所说的减肥过程中的平台期。言外之意，身体也不喜欢短期快速的减肥，身体本身是一个复杂的多元的有机生物体，存在有其内在的自我调节和平衡的机制以抗拒外来的变化。这也要求那些要大幅度减肥

    1 节食和减肥使得身体的代谢率下降，这样当你想减掉更多体重的时候，就变得越发艰难了

    这种看法部分是正确的。在减肥开始阶段是这样的。不过，最新的研究表明：一旦体重减下来并稳定一段时间之后，身体的代谢率就会恢复正常。这也是通常所说的减肥过程中的平台期。言外之意，身体也不喜欢短期快速的减肥，身体本身是一个复杂的多元的有机生物体，存在有其内在的自我调节和平衡的机制以抗拒外来的变化。这也要求那些要大幅度减肥的人们应该一步一步来，减肥一段时间之后，需要稳定一段时间，以便身体系统自适应，调节代谢率恢复正常；然后再进行下一步的减肥过程。

    2 我没有吃那么多

    反复的观察和研究表明：那些体重超标的人总是对自己的实际饮食量估计偏低。采用事后回顾法让这些肥胖的人记录他们每天吃下了多少的食物是没用的，得到的数据基本上都是不正确的。应该要求他们对于每天所摄入的食物做详尽的及时记录才是唯一可靠的办法。所记录的数据不仅仅限于所吃的正餐，还应当包括每时每刻所吃的零食、所喝的饮料，包括别人提供的食物饮料。要知道很多饮料所带来的热量值也是非常高的。

     3 在饮食中减少脂肪量可以帮助我减肥
 
    无数的研究表明体重的增加和减少与摄入的总热量有关，而与这些热量的来源无关。如果食物的热量很高，即使以糖来代替脂肪，对减肥仍然毫无益处。实际上市场上出售的很多无脂肪食物，为了保持好的口感和风味， 其含糖量都很高；同时很多号称无脂肪的食物只不过是没有动物脂肪，但是为了确保好的口感和吸引消费者再次购买，其中添加了大量的糖分和植物油。因此在购买市面上出售的加工食品时，一定要仔细阅读商品标签说明，要确保低脂食品同时也是低热量才可以。这种错误的观点之所以流行，还是因为脂肪所含有的热量单位值非常高，同样体积和容量的脂肪比碳水化合物会提供身体多一倍的热量。一般的人胃的容积有限，所以吃脂肪含量高的食物就会摄入超出身体需要的热量，而摄入其它食物则基本上不会超过这个限制。

    很多人都在尝试或者期望一些毫无意义的方法进行减肥，其中有些减肥组织或者医疗机构也推波助澜。大量的科学研究表明， 通过过度的节食达到短期快速减肥的方法并不能取得长期的减肥效果。控制体重是一个终其一生的过程，需要采取正确的营养、饮食和生活方式，全方位改变原先不良的生活习惯才能够达到。要保持减肥效果的动力必须是源自于内心深处，依靠过度节食快速减肥等于把你的希望寄托在一个我们无法掌握的魔术上，最终只能让我们失望，以至于更大的失望，甚至绝望。

     5 强迫吃不喜欢的食物有助于减肥
 
    减肥的目的不仅仅是让身体重量回复正常，更是要调整生理和心理达到愉悦和快乐的状态。饮食是生命中的快乐事情之一，虽然短期强迫吃不喜欢的食物有助于减肥，但从长期来看，违背了身体的真正的意愿，必定难于持久。所以，真正的减肥是一个科学含量很高的专业，在制定减肥的膳食计划的同时，还必须考虑个人的饮食偏好，否则减肥计划只有一个结果：失败。

     6 减少睡眠有助于减肥

    首先，在上一条中已经谈到，减肥的目的不仅仅是让身体重量回复正常，更是要调整生理和心理达到愉悦和快乐的状态。减少或者剥夺睡眠完全与之背道而驰。同时，按照中医的子午流注学说，每天晚上迟于11点以后睡眠，会对人体的造血功能不利，也会对皮肤造成极大的损伤。其次，科学研究表明，睡眠减少的人为了坚持清醒，会主动寻找并进食高脂肪高糖分的饮食，以确保为大脑快速补充能量，抵抗睡眠，这样在深夜所吃的高脂肪高糖分食物非常容易转化为体内的脂肪

     7 如果有一餐吃饭过量就会毁掉整个减肥计划

     这主要是心理作用导致的后果。

    真实的情况：是我们一段时间内的摄入的能量和消耗的能量之和决定了我们身体到底是总体在消耗还是在储蓄热量。 单独的一顿饱餐和美食并不应该也不能毁掉整个减肥计划。有两种方法可以解决一顿美味大餐给减肥计划造成的不利影响：A 最起码的时间段应该以周为单位来计算，所以每周摄入的总能量，而不是一顿大餐，在对我们的身体胖瘦起主要作用，所以在一顿美味大餐之后，适当节制饮食，就可以相应平衡其不利影响。B 在这顿美味大餐之后，立即增加运动量，以快速消耗掉所摄入的能量；当然，剧烈运动应该在大餐之后的两个小时以后才能进行，以确保肠胃和其他脏器不会受到剧烈运动的损害。

    所以，即使在减肥期间，也可以偶尔犒劳一下自己。不过，一定要记住哦：只能是偶尔，也就是两周内一次啊。

    8 为了帮助减肥，应该找医生开点药

    经过医学机构对短期使用食欲抑制剂的大量研究表明：这种方法对于长期的减肥计划毫无益处。 等最初的药效过去，身体适应了药物的作用，体重又开始回升。真正想要达到减肥计划的效果，需要一个系统性的长期的全方位计划来改变原先的不良生活习惯。在短期内应用适当的药物或者其他营养品可以起到启动整个减肥计划的帮助作用，但真正解决肥胖的问题需要建立或者恢复身体的良好的新陈代谢系统。同时，我们还要牢记一点：药物的毒副作用。减肥药的毒副作用基本上对肝脏和肾脏有莫大的影响，我们切记不能瘦了身体，坏了肝和肾。